1 季度，我省从外省购进粮食大幅增加，同时，粮食进口量同比增长，粮食供求总体宽松；粮油市场价格保持平稳，粮食消费价格指数同比上涨 1.1% ，比全国低 0.1 个百分点。国家将继续推进粮食收储制度改革以及粮食“去库存”，国际市场粮食供需十分宽松，预计后市我省市场粮油供给充裕，粮食价格下行压力较大。

一、1 季度粮油市场主要特点

  （一）粮食需求与供给明显增长，消费价格低位运行。据省饲料行业协会公布数据， 1 季度我省饲料总产量达 651 万吨，同比大幅增长 15.7% ，推动省内粮食需求总量大幅增长。同期全省从外省采购和进口粮食合计约 1100 万吨，同比增加近 2 成。其中：从外省采购粮食近 500 万吨，同比增长近 3 成；进口粮食 595 万吨，同比增长 9.8% 。 2016 年底我省新增地方储备粮规模全部落实到位，粮食库存明显增加； 3 月末，全社会粮食库存量同比大幅增长 43% ，其中商品粮库存增加 9.3% ，地方储备粮库存增加 62% ，市场流通量和库存量充裕。截至 3 月，全省粮食消费价格指数单月同比涨幅连续 22 个月低于 2% ， 1 — 3 月累计同比上涨 1.1% 。

  （二）国产玉米采购大幅增加，进口玉米及其替代品总量同比略减。国家取消玉米临储收购政策，玉米价格逐步由市场形成并回归合理水平， 3 年多来国内外价格持续倒挂格局在今年初曾一度被打破。尽管 2 月起国产玉米价格逐步止跌回稳， 3 月底省内市场价格仍同比下跌约 14% 。我省企业采购国产玉米明显增加， 1 季度省内主要港口到货量 318 万吨，同比增长 144% 。同时，由于国家近半年未拍卖政策性玉米，且北方玉米深加工企业需求旺盛，为满足生产需要，省内企业在大量采购新上市国产玉米的同时，仍需大量进口高粱、大麦等玉米替代品。据统计， 1 季度经我省口岸进口玉米、高粱、大麦共计 191.2 万吨，同比减少 1.5% 。其中：玉米仅 286 吨，同比减少 99.9% ；高粱 113.1 万吨，同比减少 21.7% ；大麦 78.1 万吨，同比增长 316.8% 。

  （三）低端稻谷需求疲软，优质粮零售价格相对坚挺。稻谷是我省地方粮食储备主要品种，受地方储备粮增储任务完成等因素影响，低端需求较为疲软，但优质粮需求未受影响，零售价格相对坚挺。 1 季度，全省各级政府和企业经广东华南粮食交易中心采购稻谷仅 1 万吨，同比大幅减少 92.4% ，均价下降 1.65% ；东莞市主要粮食批发市场大米销售量同比下降 16.6% ，均价上涨 2.0% ；经我省口岸进口大米 61.8 万吨，同比减少 11% ，均价上涨 6.4% 。省内市场籼大米零售均价 6.24 元 / 公斤，同比上涨 4.0% 。

  （四）国内外价差较大，小麦进口大幅增加。 1 季度国内小麦价格受政策性粮食投放不均、质量不高等因素影响，有效供给偏紧，价格相对坚挺；同期国际小麦价格受库存庞大及宏观经济形势影响，长期处于低位，到我省港口完税均价低于同品质国产小麦超过 900 元 / 吨。国内外价差扩大驱动小麦特别是优质小麦进口。 1 季度经我省口岸进口小麦 62.3 万吨，同比大幅增长 80.3% 。

  （五）油料进口创新高，食用植物油消费价格指数温和上升。由于国内油料处理能力过剩以及豆粕、菜粕等蛋白类饲料原料需求庞大，大豆、菜籽等油料进口增加，食用植物油进口减少。 1 季度，经我省口岸进口大豆 250 万吨，同比增长 13% ，进口均价上涨约 2 成；进口菜籽 39.2 万吨，同比增长 80.0% ，进口均价上涨 13.3% ；进口食用植物油 33 万吨，同比减少 26.5% ，进口均价上涨 24.6% 。同时，由于国内食用油供应过剩，库存持续攀升，下游食用植物油价格涨幅滞后。 1 季度全省食用植物油消费价格指数比去年同期上涨 1.7% ，远低于上游原料价格涨幅。

二、后市粮油市场形势预测

  （一）粮食需求维持增长态势，采购量基本与上年持平。今年我省经济运行开局良好，经济增长快于全国平均水平，饲料、食品加工酿造等转化用粮需求持续回暖，口粮消费也将随人口增加刚性增长，粮食消费需求持续增加。但是今年没有新增地方储备粮任务，导致政策性粮食采购需求减少，预计全年粮食采购量仍与上年基本持平。其中：玉米、小麦、优质稻米采购量将有所增加，普通稻谷、玉米替代品采购量将减少。

  （二）粮食供给维持宽松态势，库存保持高位。国际方面，联合国粮农组织预计 2016/17 年度全球谷物产量达 26.06 亿吨，创历史新高，期末库存达 6.82 亿吨，同比增加 3.0% ，主要粮食主产国均有去库存需要。国内方面，国家大力推进粮食收储制度改革， 2016 年粮食总产量经历“十二连增”后首次下降，但当年供仍大于求，年末粮食库存再创新高。随着农业供给侧结构性改革持续推进，今年全国粮食产量继续下跌可能性较大，但供大于求的局面仍未改变，库存仍将保持高位。我省是全国第一常住人口大省、第一粮食销区，宽松的国际、国内粮食供求形势有利于我省粮食供需平衡。粮食市场价格低位运行，消费需求回暖，用粮企业将维持较高的周转库存。

  （三）口粮及油料进口维持高位，玉米及其替代品进口减少。当前，小麦、大米进口完税价每吨分别比国产品种低 1110 元、 890 元，价格优势明显；且国内主产区新产小麦、稻谷将通过最低收购价执行预案大量进入国有粮库，流通市场有效供给受限，需要通过进口补充。东北玉米收购已基本结束，国家有关部门将适时启动政策性玉米销售，加上国产玉米价格连续下跌，进口玉米市场空间受到挤压。全国大豆产需缺口超过 8000 万吨，省内大豆需求仍需通过进口解决，但榨油业务亏损将对大豆进口起到一定抑制作用。总体而言，我省玉米及其替代品进口将减少，但其他粮食品种进口仍将保持高位。

  （四）粮食价格下行压力较大，优质粮价格相对坚挺。从供求情况看，虽然省内粮食消费需求持续回暖，但国际国内粮食连年丰产，库存处于历史高位，粮食总体供给充裕。从政策层面看，国家加快消化玉米等库存，调低稻谷最低收购价，维持小麦最低收购价不变，国家政策对粮价的托底作用逐步减弱，预计后市粮食价格下行压力较大。但由于国内粮食产品与需求不匹配，数量与质量关系不协调，高端优质产品偏少，优质粮价格将相对坚挺。