近期，我国稻谷价格跌涨不一，粳稻价格小幅上涨，籼稻价格微幅下调。业内人士表示，伴随着稻谷最低收购价执行预案的出台，新季稻谷价格将趋于平稳。
粳稻价格小幅上行
  据生意社监测，5月份国内粳稻价格整体小幅震荡上行，5月初国内粳稻平均价格为2974.50元/吨，月末均价为2977.00元/吨，小幅上涨0.08%。
  5月份开始国储粳稻大量参拍，受性价比影响，国储粳稻拍卖整体成交一般，政策支撑产区粳稻价格坚挺运行。优质粳稻将延续优质优价的走势，普通圆粒粳稻受拍卖补贴政策影响，整体出库较多，后期随着天气转淡，粮油销区整体将逐渐趋弱，普通粳稻价格整体将有趋弱可能。目前国内稻米市场仍存在稻强米弱问题，且随着气温逐渐升高，大米终端消费需求有所下降，大米加工企业购销进度将更加缓慢。
  另外，从收购量来看，目前湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2821万吨，比上年同期减少152万吨；黑龙江、江苏等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻3984万吨，比上年同期增加682万吨。
  生意社粳稻产品分析师认为，政策支撑粳稻价格坚挺运行，稻强米弱需求转淡等打压粳稻涨幅，多空博弈，预计6月份国内粳稻价仍格围绕政策价格震荡前行。
籼稻价格微幅下调
  据生意社监测数据显示，5月初3级早籼稻月初价格2589.00元/吨，月末价格2588.00元/吨，跌幅0.04%；3级晚籼稻5月初价格2703.00元/吨，月末价格2699.00元/吨，跌幅0.15%。
  据媒体报道，5月稻谷弱势依旧，国家临储稻谷每周固定拍卖，但成交率偏低，5月临储早籼稻、中晚籼稻成交率分别为0.01%和0.39%。加上各地区轮换粮的入市，稻谷市场供应压力不小。下游终端企业开工率偏低，大米进入传统消费淡季，加之进口大米低价打压，稻米价格继续下探。
  生意社稻谷产品分析师刘威认为，新稻上市之前稻米市场仍将弱势，国家发布稻谷最低收购价预案稳定市场，因最低收购价格与去年相一致，预计2015年籼稻价格与去年相差不大。
稻谷最低收购价执行预案出台
  近日，国家粮食局下发了2015年小麦与稻谷最低收购价执行预案。本次预案将在早籼稻主产区安徽、江西、湖北、湖南、广西5省(区)；中晚稻(包括中晚籼稻和粳稻)主产区辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川11省(区)执行。
  以2015年生产的国标三等早籼稻、中晚稻为标准品，早籼稻最低收购价每市斤1.35元，中晚籼稻最低收购价每市斤1.38元，粳稻最低收购价每市斤1.55元。早籼稻最低收购价执行时间为2015年7月16日~9月30日；中晚稻最低收购价执行时间为：江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川8省(区)2015年9月16日~2016年1月31日，辽宁、吉林、黑龙江3省2015年10月10日至2016年2月29日。
  业内人士认为，稻谷最低收购价执行预案出台，稳定市场。目前稻米市场表现低迷，市场供应充足，加之2015年最低收购价与去年持平，预计新季稻谷开秤价格与最低收购价相持平，上下幅度在0.05元/斤以内。